Dlo, reyaktif, vè, si gen yon enspeksyon manje ki pa kalifye, lè sa a yo pral kesyone otantisite rezilta tès manje a.

Pwoblèm sekirite alimantè gen rapò ak sante tout moun, kidonk li te toujou nan sant atansyon piblik la. Espesyalman nan dènye ane yo, ak kondisyon materyèl rich pèp la ak amelyorasyon kontinyèl nivo lavi a, demann pou tès manje kontinye ogmante.

Anfèt, travay tès ak trasabilite manje yo jeneralman divize an de kategori: youn se pou atik sanitasyon, epi lòt la se pou atik kalite siperyè.

Sepandan, kèlkeswa kalite li ye a, li nesesè pou asire presizyon rezilta tès yo, sinon li p ap posib pou devlope plis analiz ak demonstrasyon. Anplis de sa, eksepte pou echantiyon yo pral teste yo, si gen yon pwoblèm ak dlo, reyaktif, oswa vè pandan pwosesis enspeksyon manje nan laboratwa a, lè sa a otantisite rezilta tès manje yo pral kesyone.

imaj001

Etap debaz yo nan enspeksyon sekirite alimantè

Tès sekirite alimantè se itilizasyon teyori debaz ak metòd teknik tankou fizik, chimi, byoloji ak lòt disiplin pou enspekte, detèmine ak analize engredyan prensipal yo, estati a, ak estati mikwobyolojik matyè premyè, materyèl oksilyè, pwodwi semi-fini, pwodwi fini, ak sou-pwodwi. Etap debaz yo enkli:

① Kolekte echantiyon yo: konfime objektif tès la, fòmile dimansyon tès la ak objè echantiyonaj espesifik yo.

② Preparasyon echantiyon yo: Mete echantiyon yo nan boutèy echantiyon pwòp, epi make boutèy echantiyon yo dapre nimewo seri ki sou echantiyon yo. Mak ki fèt yo ta dwe kapab idantifye eta enspeksyon echantiyon an. Prepare pre-tretman echantiyon an pou konfigire koub echantiyon an ak solisyon deteksyon echantiyon an.

③Echantiyon tès: Avèk èd enstriman ki gen rapò, yo pral teste reyaktif yo oswa solisyon estanda yo ak solisyon tès la an menm tan. Apre yo fin kalkile rezilta tès yo epi yo fin jwenn dosye orijinal yo, yo ka ekri rapò tès la.

Nan pwosesis sa a, dlo, reyaktif yo, ak veso an vè jwe diferan wòl.

imaj002

Dlo: Dlo pi ak dlo distile ki prepare espesyalman se yon eleman endispansab nan pwosesis enspeksyon manje a. An jeneral, pou atik tès yo, tankou preparasyon reyaktif ak etap pwosesis tès la, yo itilize dlo distile òdinè kòm chwa prensipal la. Li enpòtan pou note ke lè yo fè kèk detèminasyon eleman tras, yo bezwen trete sansiblite dlo distile a ankò anvan li ka antre nan pwochen etap tès manje a.

imaj003

Reyaktif: Yo ta dwe itilize reyaktif ki nan tès la yon fason rezonab pou afekte dirèkteman syantifikite ak presizyon rezilta enspeksyon manje yo. Yo ta dwe peye yon atansyon espesyal sou dire lavi reyaktif chimik yo. Yo bezwen kalibre konsantrasyon ak kalite a regilyèman, epi yo entèdi itilizasyon reyaktif chimik ki ekspire, sinon sa ap afekte presizyon efè deteksyon an. Anplis de sa, titrasyon solisyon an an akò strik avèk espesifikasyon ki enpòtan yo ka diminye plis risk pou reyaktif yo echwe.

imaj004

Vetri: Kounye a, boutèy an vè oswa pwodui polietilèn yo sitou itilize nan resipyan eksperimantal pou tès manje, ki ka itilize pou estoke medikaman, transpòte medikaman, ak teste medikaman. Tankou tib tès, bechè, fiole volumetrik, fiole peze ak fiole Erlenmeyer. Men bagay ki pi enpòtan an se asire ke pwòpte ak enpèmeyab resipyan an vè sa yo konfòm ak estanda ak espesifikasyon ki enpòtan yo. Se poutèt sa, resipyan pou pwodui tès la dwe byen lave epi netwaye anvan ou itilize li pou asire ke pa gen okenn enpurte ki rete. Wòl veso an vè se prèske nan tout aspè ki pi enpòtan nan enspeksyon manje.

imaj005

Ki kontaminasyon rezidyèl ki souvan rive nan tès manje? Èske yo ka netwaye li?

Nenpòt pwojè eksperyans tès manje ap pwodui plis ou mwens kontaminan rezidyèl nan vesèl an vè, tankou flora mikwòb, rezidi pestisid, fòmaldeyid, metal lou, pwoteyaz, aditif manje, fòtifyan nitrisyonèl, rezidi reyaktif nan eksperyans tès la, aktivatè lave pandan netwayaj, elatriye. Se poutèt sa, vesèl an vè a dwe netwaye anvan pwochen itilizasyon an. Men, pwosesis sa a pa nesesèman limite a netwayaj manyèl. Etandone gwo kantite, varyete, mank mendèv, ak tan sere, an nou gade avantaj ki genyen nan...machin pou lave laboratwapwodui pa Hangzhou Xipingzhe Instruments Technology Co., Ltd? Pa egzanp, efè netwayaj la pa sèlman pi fyab ak egzak pase netwayaj manyèl, men tou li ka anrejistre, verifye, epi repete! Ansanm ak entelijanmachin pou lave vè otomatikPou kontwole pwosesis netwayaj la, li pi fezab pou amelyorasyon jeneral efikasite tout eksperyans tès manje a ak asirans sekirite.

imaj006

An brèf, amelyore presizyon rezilta tès manje yo se direksyon endistri tès manje a ap kontinye atenn. Pou fè rezilta evalyasyon sekirite manje yo konsistan avèk done tès reyèl yo, nenpòt nan dlo, reyaktif, ak vè endispansab. An patikilye, netwayajmachin pou lave vèka amelyore pwòpte a kontinyèlman pou satisfè estanda yo espere nan eksperyans tès manje yo. Se sèlman nan fason sa a li ka itilize efektivman kòm yon baz referans objektif ak kòrèk. Mwen espere enspektè manje yo ap kenbe sa nan tèt yo, epi yo pa kite travay enspeksyon sekirite manje a echwe oswa gate akòz netwayaj vè.


Dat piblikasyon: 28 janvye 2021